Informativa ai sensi degli artt. 13 e 14 del Regolamento (UE) 2016/679 (GDPR). Versione 2026-10.
Chi tratta i tuoi dati
Il titolare del trattamento è Nacho Libre srl, Via Valadier 42, 00193 Roma, P.IVA e C.F. 17266371008, che gestisce il ristorante El Santo in Via Properzio 24, 00193 Roma. Per qualsiasi domanda sui tuoi dati scrivi a amministrazione@nacholibre.it.
Quali dati
- Nome, cognome, email, cellulare, data di nascita, città, nazionalità, lingue parlate.
- Foto profilo, se la carichi: la vede solo lo staff, per riconoscerti all'ingresso. Non la usiamo per altro e non la pubblichiamo.
- Attività (modella, attrice, influencer…), profili Instagram e TikTok, numero indicativo di follower.
- Preferenze alimentari, se le indichi. Non ti chiediamo dati sulla salute: per le allergie avvisa il personale al tavolo.
- Prenotazioni, presenze, mancate presenze, inviti a eventi e le tue risposte, i tavoli che apri o a cui ti aggiungi.
- Se porti un'amica: il suo nome e il suo cellulare, e se li dai anche email e Instagram.
- Le amiche con cui ti colleghi nel tuo entourage e le cene che scegli di condividere con loro.
- L'agenzia o la persona che ti ha invitata e il codice invito usato.
- Eventuali note interne dello staff sul servizio.
- Se aggiungi la tessera al Wallet dell'iPhone: un identificativo del dispositivo e un codice tecnico per aggiornarla.
Se sei l'amica di un'iscritta
Se un'iscritta ti porta a cena, ci dà il tuo nome, il cellulare e, se vuole, email e Instagram. Li usiamo solo per gestire la prenotazione (base: nostro legittimo interesse a organizzare la cena, art. 6.1.f) e li cancelliamo 90 giorni dopo la cena. Se ci ha dato la tua email ti scriviamo una volta per confermarti la cena. Solo se tocchi "Voglio entrare" teniamo i tuoi dati per mandarti un invito personale (base: la tua richiesta), per al massimo 12 mesi. Puoi chiedere in ogni momento di cancellarli scrivendo a amministrazione@nacholibre.it.
Da dove li prendiamo
Quasi tutti da te, quando ti registri o aggiorni il profilo. Prima della registrazione possiamo ricevere il tuo nome e la tua email dall'agenzia che ti invita, o inserirli noi, al solo scopo di mandarti l'invito.
Perché e su quale base
- Gestire la tua iscrizione all'Entourage: prenotazioni, tessera, inviti a serate ed eventi nella tua pagina e sulla tessera. Base: esecuzione del servizio che richiedi (art. 6.1.b).
- Verificare la maggiore età, prevenire abusi e gestire il programma, per esempio limitare le prenotazioni dopo mancate presenze. Base: nostro legittimo interesse al corretto funzionamento del programma (art. 6.1.f).
- Mandarti il primo invito all'email ricevuta dall'agenzia. Base: legittimo interesse. Se non ti registri, cancelliamo l'email entro 60 giorni.
- Scegliere a chi proporre serate ed eventi in base ad attività, agenzia, follower e frequenza delle visite. Non prendiamo decisioni automatiche che abbiano effetti giuridici su di te. Base: legittimo interesse; puoi opporti in ogni momento.
- Tavoli aperti: quando apri un tavolo, le altre iscritte vedono giorno, ora e posti liberi. Il tuo nome e la tua foto li vedono solo se lo scegli spuntando la casella, tavolo per tavolo. Base: il tuo consenso (art. 6.1.a). Chi si aggiunge al tuo tavolo resta anonima nell'avviso che ricevi.
- Entourage: il collegamento con un'amica nasce solo se lo accettate entrambe e si toglie quando vuoi. Le amiche collegate vedono nome e foto e le sole cene che scegli di condividere, mai lo storico né le altre amiche. Base: esecuzione del servizio che richiedi (art. 6.1.b).
- Comunicazioni promozionali via WhatsApp, email o notifiche della tessera Wallet (per esempio le novità del ristorante). Base: il tuo consenso (art. 6.1.a), facoltativo e revocabile dal profilo in qualsiasi momento.
I dati indicati come obbligatori nella registrazione servono a darti il servizio: senza non possiamo iscriverti. Quelli facoltativi puoi non darli.
Chi può vederli
- Il personale autorizzato di Nacho Libre srl / El Santo.
- I fornitori tecnici che trattano i dati per nostro conto, come responsabili del trattamento: Supabase (database e accessi, dati conservati in UE, Francoforte), Vercel (sito, server in UE, Francoforte), Resend (invio email, da server in UE, Irlanda), Apple (consegna degli aggiornamenti della tessera Wallet, riceve solo identificativi tecnici).
- L'agenzia che ti ha invitata non vede i tuoi dati: sa solo se il codice che ti ha dato è stato usato e quando, e conosce il numero complessivo di presenze delle ragazze che ha invitato, senza nomi.
Non vendiamo i tuoi dati e non li cediamo a terzi per il loro marketing.
Trasferimenti fuori dall'UE
I dati sono conservati in Unione Europea. Alcuni fornitori sono società con sede negli Stati Uniti e potrebbero accedervi per assistenza tecnica: in questi casi il trasferimento è coperto dall'EU-US Data Privacy Framework e/o dalle clausole contrattuali standard approvate dalla Commissione Europea.
Per quanto tempo
- Account: finché lo usi. Se non accedi e non prenoti per 24 mesi ti avvisiamo per email e, se non accedi entro 30 giorni, lo cancelliamo.
- Se cancelli l'account dal profilo, i dati personali vengono cancellati subito.
- Prenotazioni: dopo 24 mesi restano solo in forma anonima, per statistiche; il nome dell'amica viene cancellato insieme.
- Email ricevute per un invito non usato: 60 giorni.
- Collegamento della tessera Wallet: finché la tessera è nel tuo telefono.
I tuoi diritti
Puoi chiedere accesso, rettifica, cancellazione, limitazione e portabilità dei tuoi dati, opporti ai trattamenti basati sul legittimo interesse (compresa la scelta di chi invitare) e revocare il consenso alle comunicazioni promozionali. Molte cose puoi farle da sola dal profilo; per il resto scrivi a amministrazione@nacholibre.it: rispondiamo entro 30 giorni. Puoi anche presentare reclamo al Garante per la protezione dei dati personali (garanteprivacy.it).
Maggiore età
Il programma è riservato a chi ha almeno 18 anni. Se scopriamo che un account appartiene a una persona minorenne lo cancelliamo.
Cookie
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Ultimo aggiornamento: settembre 2026.
El Santo, Via Properzio 24, Roma. Nacho Libre srl, P.IVA 17266371008. Informativa privacy